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f0134669_055941.jpg今回は二日間みっちり、NPO法人下田にぎわい社中さんや、土藤商店さんの場をお借りして、保命酒や保命酒銘菓、福山市のPRをしました。了仙寺のご住職さんや商工会議所の方々、下田市のみなさん、近県からの観光客の方々など、皆さん本当にご協力頂き、またご親切にして頂き感謝感激です。そして料理研究家の〇〇はるみさんのお母さんにお会いして、秘伝のレシピも教えて頂きました!やはり彼女の原点は、お母様の手作りの習慣でした。
帰りに和菓子店「ロロ黒船さん」に寄ったところ、新商品「開国黒船銅鑼(どら)」という、どら焼きに保命酒を使って頂いておりました。下田の町でも至る所で浸透しているのかなあ。と嬉しくなりました。皆さん、有難うございました!!!
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f0134669_2350164.jpg午後、下田市へ到着。今年も駅で黒船ブースがお出迎え。早速、下田観光協会へ出向くと、スタッフの方々が「広島の方々が来るとみんなうれしいのよね!」とリップ(?)サービス。カウンターにはなんと!「保命玉」が!!!今年も宜しくお願いします。
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f0134669_23415497.jpg今年も下田で黒船祭です。保命酒、保命酒銘菓、福山市のPRです。地元、伊豆新聞からも取材を受け、その取り組みが掲載されました。拡大版は同行した備後特産品研究会のメンバーのへいじ氏のブログで。
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by homezou | 2008-05-15 23:37
f0134669_0214353.jpg先日ご紹介した、伊豆下田の「土藤(ツチトウ)商店」さんが、自分の蔵の中に飾ってある看板たちをお酒のラベルにされました。多くの観光客がそれらの看板を写真に収めて行かれるところからの発想だそうです。以外にもイケテルかも!!!
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f0134669_2213827.jpgビジネス情報2007年6月10日号に、下田の黒船祭の事、保命味噌のわさび入りの父の日プレゼントの事などなど、分かり易く纏められて掲載されていました。早速記事を読まれた方からのお問い合わせが。本当に皆さんのおかげでここまでやってこれました。有難うございます。
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by homezou | 2007-06-11 20:06
f0134669_17235920.jpg備後経済レポート6月1日号へ、「保命わさび味噌&下田交流記」の記事が掲載されます。
先の下田で行われた「黒船祭」で福山をアピール、また、保命酒関連商品やばらグッズ、備後絣を販売、アピールしてきた記事が掲載されております。黒船祭は3日間で20万人の観光客数でした。市の人口は2万5千弱ときいておりましたので、ざっと8倍です。人口比率からするとすごいと思いました。ちなみに、福山市は約47万人でばら祭りは83万人(2日間)でした。しかし83万人という数もすごいと思いました。
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by homezou | 2007-05-31 17:11
f0134669_23174163.jpg伝えたい事がたくさんあって整理がつかない。2年前からの民間外交、下田市民の方々本当にお世話になり、有難うございました。嫌な思いが一つも無く、多くの皆さんが歓迎してくださいました。商工会議所会頭、副会頭、観光協会副会長、市議の方、市民の方、料飲食組合の方、菓子職人の方、皆さんアポ無しの訪問にもかかわらず気軽に会って下さり、こちらの想いを伝える事ができました。早朝にはペリーロード了仙寺を散策してすがすがしい気持ちになりました。列車の出発ぎりぎりまで、地元和菓子職人の方との会話など、最後の最後まで充実しており、片道6時間中、色々思い起こす時間となり全く苦になりませんでした。明日から本業、現実に引き戻されるんだ・・・。
※ 「中島専務の黒船日記」は後日、弊社ホームページにてアップします(6月に入ってお知らせします)。
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f0134669_2254114.jpg黒船祭二日目、開国市本部前(下田商工会議所前でメイン通りの一等地)に店舗を頂き、感謝感激。午前中はパレードが目の前を通り、人通りも絶えることなく、保命酒関連も手ごたえあり、「バラのまち福山です」は通用せず、「広島県福山市から来ました。市花はバラです。バラグッズもどうぞ」というと「えー、広島からわざわざ来たのぉー、ご苦労さん」という会話のやり取り。さすがに、「もみじ饅頭は?」と質問した人は二人だけでした。保命玉と保命わさび味噌は結構評判良かったです。
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f0134669_12501096.jpg明日からいよいよ、静岡県下田市で黒船祭。と同時に「下田備後友好親善味噌」と称して「保命味噌(静岡県産わさび入り)」の発売開始。黒船祭会場、金光味噌さん、弊社と3箇所で同時発売です。120gで500円。保命味噌(オリジナル)と同時発売しようと思っていたのですが、わさびは、すぐ風味や色が飛びやすいのが難点でした。しかし、一年の歳月をかけ、研究しその点をクリアーしました。方法は企業秘密ですが、とにかくおいしい!(手前ミソですが・・・)。ご飯や刺身につけるなど色々な食べ方があります。期待に応えられる自信作です。
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by homezou | 2007-05-17 12:36 | 特産品
f0134669_016404.jpgいよいよ明後日に、下田、黒船祭へ出発。とその前に、2005年に訪下田の折、行政の方に頂いた限定版「幕末下田ばなし」を読み返したり、マップを見たり(別に遊びに行くわけではないが)。市内の地理を把握し、タイムリーに動けるよう予習をした。前回は超バタバタしていたが、今回も時間が取れそうに無いがやはり、見てみたい場所、調べてみたい場所はいくつかある。
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