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f0134669_19251768.jpg沼隈内海商工会で農商工連携の人材育成セミナーの講師をさせて頂きました。
といっても2004年10月から有志で地道にやってきた取り組みをご紹介させて頂いただけ。
皆さんの参考になったのであろうか?
取り組みの結果であるが、とある特産品の市場で億単位で伸びた事例を紹介させて頂いた。でも此れは我々だけではなく地元はもちろん、生産者、製造者、流通業者、報道、消費者等々関わった方々皆さんのお陰である!
そう、チーム備後、チーム福山で頑張った賜物である。
その後受講生の皆さんは、戦略発想経路地図のロールプレイングをやり、すごく盛り上がってました。
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by homezou | 2011-07-30 19:17 | 特産品
f0134669_0462610.jpg福山産すももを入手。果汁にして「福山キャンディー」の「すもも飴」に変身!
甘酸っぱいおいしさが特徴!!!
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by homezou | 2011-07-25 23:41 | 特産品
f0134669_20392753.jpg農商工連携事業で新商品開発のため四国のある島へ出張でした。
若い方たちが島興しに燃え、地道に頑張る姿に心を打たれました。
彼らから色々話を聞き、今回の事業が終わったら「第二段のコラボ商品をやりましょう」と約束。
信頼できる仲間がまた増えました!!!
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by homezou | 2011-07-24 20:34 | 特産品
f0134669_03336.jpg経済リポートにヘイジ君登場!
備後特産品研究会副会長であり、今や特産品や特産品を使った加工品をWEB上でコントロール。
備後のPRや地域資源の情報を発信している。
まだまだ潜在能力は未知数だ!
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by homezou | 2011-07-21 23:28 | 特産品
f0134669_0231837.jpg新しい事業が始まりました。
市内半島の広大な畑に「ブラックベリー」を栽培、収穫、加工、販路開拓の一連の事業。
そう、ブラックベリーは抗酸化作用や消化器系では下痢の抑制効果、呼吸器系ではのどの炎症を抑える効果があります。その他にも「目にいい」とか歯茎の出血を抑える効果などなど。
ある人に依頼され、課題山積み、助成金もなく、援助、補助もなく孤軍奮闘中でしたが、数日前にふっとあるアイデアが頭を過ぎり、急展開。
このミッションが成功すれば、保命酒ミッションやぶどうジュースミッションと同様、新規事業に食い込んでいける可能性が大!!!
雇用確保や地場産業支援にもなり、結構面白いかも。
(写真は、純粋100%ブラックベリージュース、炭酸で割っても、焼酎で割ってもいけます!)
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by homezou | 2011-07-18 23:10 | 特産品
f0134669_16394078.jpgついにレトルトうずみが完成しました。
ごはんが付いて初めて「うずみ」ですので、最大の難関であった、ごはんのつぶつぶ食感がクリアーされ、だし汁もかつおと昆布だしに決定。
郷土料理が福山の飲食店以外でも、ご家庭で簡単・手軽に味わえます。
6月20日(月)より一箱390円(税込み)。
お土産だけでなく、非常食としてもご利用できます。
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by homezou | 2011-06-17 22:20 | 特産品
わが社、ぬまくま夢工房が足りなかった部分、それは空中戦の武器。
つまりWEBの強化である。5月よりWEB戦士が参戦。まじめでガンバリ屋、とても心強い。
で、早速彼が作成したWEBの一端はこちら ↓。
「お中元 2011 / 備後の夏ギフト特別販売のページ」 結構イケてます!
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by homezou | 2011-06-13 23:57 | 特産品
f0134669_074724.jpg経済リポートにご当地アイスキャンディーが掲載されました。
父も病床でおいしいと食べてくれましたし、保命娘も大好きなアンズとブドウのアイスキャンディーです。
市内では備後まるごと物産館や中島商店で販売。沼隈町では田中商店で販売されてます。
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by homezou | 2011-05-12 23:02 | 特産品
父を亡くして間もなく、幼馴染から突然の電話。
彼も最近父を亡くし家業を継承。しかも同じ食品業界。
昔からかなりの大手。「ちょっと相談が・・・」から始まり「手を組もう!」
小生にとっては、とても心強くこれで川上から川下、流通がさらに強化された。
現在粛々と進めているプロジェクトにも好影響。
地道に辛抱強くやっていると良いことがあるもんだ。
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by homezou | 2011-05-09 19:51 | 友人
f0134669_22584428.jpg朝から「三世代パークみろくの里」遊園地へ。
開園AM10:00前から長蛇の列。
小生はその前に園内売店へ、ご当地商品の納品。
市内各所で、備後のご当地商品を置いていただけ始めた。
例のアイスキャンディー達もラインナップに上がった。
販売目的より地元貢献がその前にある。
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by homezou | 2011-04-29 22:52 | 特産品