「ほっ」と。キャンペーン
f0134669_23121637.jpg春分の日の今日、彼岸に家族で墓参り。帰って「ぼたもち」いや「おはぎ」を食べる。日本で彼岸に供え物として作られる「ぼたもち」と「おはぎ」は同じもので、炊いた米を軽くついてまとめ、分厚く餡で包んだ菓子として作られるのが一般的である。この名は、彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)に由来すると言われている。毎年、母が手作りのぼたもちを作り、外側があんこだったり、きな粉だったり、青海苔(粉末のり)だったりする。家業が製菓原料屋のため、材料はすぐ手に入る便利さ。子供達は大喜び!伝統菓子は、家庭で継承したいものだ。
[PR]
# by homezou | 2007-03-21 23:50
f0134669_1047195.jpg本日、20日のC新聞朝刊、16面「広場」の下方「記者手帳」に、表題のタイトルでコラムが書かれていた。地域整理部のO氏である。以前、備後本社で記者をされていた方だ。保命酒銘菓の誕生以来、下田でのペリーのご子孫に保命酒を献上、その後の保命酒関連商品をずっと追ってくれた方だ。お互い備後について熱く語り、彼のセンスで記事に上手く纏められていた。
現在彼は仕事上、パソコンと向き合う時間が増えた為、機械的に仕事をこなす感があるが、『「扱っているのは人の熱意やぬくもりが詰まった記事」。キャンディーで一息つき、惰性に流されそうな自分に言い聞かせている。』という言葉に彼の本能が見てとれた。
そう、このキャンディーこそ、例の元気が出る飴菓子なのです!!!
[PR]
# by homezou | 2007-03-20 23:59
f0134669_1295470.jpg友人であるお味噌屋さんが、「石州街道 出口通り」のパンフレットを持ってきてくれた。道案内だけでなく、イベント・祭り・変わり種の紹介など色々工夫されていた。これからの府中の名所、観光地に育ってくれればと願う。詳しくは、石州街道出口地区まちづくり協議会(0847-43-5741)、金光味噌(0847-41-2080)まで。
[PR]
# by homezou | 2007-03-19 12:01
「TEAM保命酒SC」で参加
f0134669_11433523.jpg今朝は少し肌寒さを感じたが、絶好のマラソン日和だった。スタートの合図の前に、「3分前、2分前、1分前、30秒前、20秒前、10秒前、9,8,7、・・・2、1、ヨーイBAN!あのカウントダウンが何とも言えず、緊張をそそった。たまの休日の親子のふれ合いが、今日のマラソン大会(親子で一緒に3kmを完走するレース)。親としての手本、「最後まで全力疾走」。レース半ば、前後を見渡し、順位を意識した自分に反省。息子よ、すまん。普段、スポーツや商品開発において、結果に辿り着くまで全力投球していたのに、ちょっと間がさしてしまった自分に反省。タイムが悪かったのはおやじのせいです・・・。来年はきっと・・・。
レース前、レース中、レース後と多くのスタッフの方が色々な場所で、いろんな作業をしておられた事に感謝。約4000人の参加者のために、寒い中お疲れ様でした。
来年はきっと・・・。きっと・・・。
[PR]
# by homezou | 2007-03-18 00:00
f0134669_11475231.jpg今日は息子の卒園式。「幼稚園ではもう教えることがなくなりました。」と園長先生。「息子よ、本当かぁ!お前!?」。
明日は、小学生の長男とマラソン大会。休日も勤務の小生、たまには息子と楽しい(?)休日、過ごせるかなぁ。



小生の必需品・・・。体力続く限り・・・。
[PR]
# by homezou | 2007-03-17 23:49 | 家族
f0134669_9312550.jpg先日のちょっとした会話のなかで「ねき」という言葉がでてきて、「何ですか、ねきって?」と聞かれ、普段、普通にしゃべっていた自分にはっと気付いた。今度、とある地元のお医者さんが書いた「診察室の備後弁」という本を差し上げようと思った。ちなみに「ねき」とは、「側とか近く」の意味で「暑苦しいけぇ、ねきに寄るなよぉ」などと言ったりします。
[PR]
# by homezou | 2007-03-16 23:54
備後ふるさと便を知り合いの方へお届けしようと、何に包もうかと思った矢先、先日、入船町にあるN.K.M.R(Tel084-922-3931)の奥様が作られた、「ばらエコ風呂敷」がぴったり。なんと、「とうもろこし」から作られた環境にやさしい風呂敷なのです。姉妹品に「ばらエコバッグ」もあり買い物に便利。環境を考慮した商品っていいですよね!!!
[PR]
# by homezou | 2007-03-15 01:06 | 友人
今日、学校から子供が興味深い資料を持ち帰りました。コ食の漢字と意味も考えてみてください。ということでした。
食育が叫ばれている昨今、皆様いかがお考えでしょうか?

濃食:非常に味の濃い食事を好んで食べること
粉食:粉を使った食事を好んで食べること
小食:食べる量が少ないこと
固食:固定したもの、自分の好きなものしか食べないこと
個食:自分の好きなものをそれぞれが食べること
子食:子ども達だけで食べること
孤食:一人で食べること
古(故):昔からの伝統的な食事
糊食:おかゆのような食事

※食は分解すると、「人を良くする」。バランスよく食事をしてますか?

食は小生の原点なり!!!
[PR]
# by homezou | 2007-03-14 22:23
f0134669_926525.jpg3月1日より福山特産・観光まっぷとその特産と観光を9種類の飴で表現した商品、備後ふるさと便~オリーブの宝石箱~が誕生しました。是非ご賞味下さい!
地元の主な観光地及び特産品を飴菓子で表現(イメージ)した9品の商品セット。新市・芦田地区:いちご飴・備後絣の里ラベル付、福山北部地域:自然薯入りそば粉飴、神辺地区:本陣醤油飴(地元産極上醤油使用)、松永塩田・下駄地域:しお飴、福山城中央地区:城下町抹茶飴、福山東部地域:すもも飴、内海・沼隈地域:ぶどう飴、景勝鞆の浦:保命玉、田尻地区:あんず飴の9品です。f0134669_927589.jpg地元の「広島大学附属福山中・高等学校」の生徒さん有志の協力を得て「特産・観光まっぷ」のデザインを描いてもらい、裏面には歴史や文化、地域のうんちくが書いてあるリーフレット付き単品販売可能(希望小売価格:保命玉300円、他250円)、セット価格2,500円(税込み)。
   セット商品には、折りばらとローズキャンデー付き。送料630円が別途かかります。
[PR]
# by homezou | 2007-03-11 21:59 | 特産品