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f0134669_102252.jpg備後ふるさと便に新しい進物セットが仲間入り。
ご飯系の詰め合わせセットです。

備後ふるさと便~瀬戸内の贅沢な食卓~
・保命醤油1本
・保命味噌1個
・じゃこ飯の素1袋(お米三合に、この一袋(ちりめんじゃこや竹のこ人参などの具材)を入れるだけ)
・瀬戸内ふりかけ1袋
・瀬戸内まぜご飯1袋
箱代込みで、3,150円です。

海千山千です。
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by homezou | 2009-11-29 00:54 | 特産品
f0134669_2054235.jpg第一回、えーこと市開催。
午前10時開始。本来なら午後3時まででしたが、なにせ今回は初めてでしたので、パン屋さんも中華料理屋さんも正午過ぎにはほぼ完売。
神石高原町からは沢山の野菜など。走島からは新鮮な魚介類。
鍋でタコを自火ゆで(電気鍋で)15分でゆでダコに。出来立ては、塩味が聞いてすごくおいしい!!!
来月は、12月19日(土)です。
参加したい人、どんどん募集中です。
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by homezou | 2009-11-28 20:36 | 特産品
f0134669_2341566.jpg明日は、第一回、えーこと市が福山市中心地、本通り商店街で行われます。
産直市やグルメマーケット、こどもおもちゃリサイクル銀行、地場産品を使ったお料理教室などなど。
主催は「まちなか・えーこと市」実行委員会ですが、アドバイザーとして小生も、ちょっと黒子で動いてます。
でも、メインは本通り商店街の方たちがどれだけ、この事業に対して心から動かれるかだと思ってます。
ここ十数年、シャッター通りと揶揄されながら、しかし方法論も難しい、様々な問題を抱えてきた実情もありますが、みんなが諦めかけた、今だからこそ、何かお役に立ちたいと思っております。
小生が小学生の頃は、人が行きかう時、肩がぶつかるほどにぎわっていた、そんな思い出があります。
最後の再生のきっかけとして、みんなで力を合わせていきたいですね。
皆さんも、よかったら是非来て見て下さい。
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by homezou | 2009-11-27 23:29 | 特産品
ニッポン全国物産展では、ブドウジュースを売るだけでなく、他県の特産品を使った面白い商品が多々ある。
珍しいもの、当たり前なものだけど結構人目を引くもの、色々勉強するチャンスでもある。
f0134669_0451888.jpgカレーセット三種のワンプレート版:左は三重県のパールカレー、手前中央は山形県のさくらんぼカレー、右は福島県の会津地鶏カレー。パールカレーには、貝柱、貝肉、真珠パウダーのココナツミルク仕立て。さくらんぼカレーはさくらんぼの果肉が入ってました。




f0134669_0461988.jpg一方、栃木県のレモン牛乳。別にレモンが入っているわけでなく、無果汁と明記してありました。サービスエリアで結構売れてるらしい。なぜレモン牛乳なのか。それはNETで見てください。
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by homezou | 2009-11-22 23:24 | 特産品
f0134669_055310.jpg本日から「ニッポン全国物産展」が始まりました。
初日から流通業者さんや一般客など大勢の来場者でした。
午後一にRCCテレビ(中国放送)の取材があり、夕方6時からのニュースで放映されました。
http://news.rcc.jp/?i=OTk4OQ==&#a
ブドウジュースを実際に飲まれた方は、「甘いけど、後味がすっきりしていますね」
などまずまずの出だしでした。
残り3日間、頑張ります!!!
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by homezou | 2009-11-20 22:47 | 特産品
f0134669_1301157.jpg明日から「ニッポン全国物産展2009」が池袋で開催。
沼隈ぶどうジュースも、ここで試飲と販売が始まる。
何とかジュース以外の商品のラインナップも決まり、池袋サンシャインシティーのワールドインポートマート4階での会場準備も終わった。
池袋駅近郊は、もうクリスマスのイルミネーションに包まれていた。
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by homezou | 2009-11-19 23:21 | 特産品
f0134669_105647.jpg熊野公民館での鯛茶漬けがありました。澄み切った青空のもと、沼隈半島の北部へ車を走らせ、とても気持ちの良いちょっとしたドライブでした。
むかえて下さった受講の方々もとても気さくで、楽しい出前講座でした。
熊野公民館では、男の料理教室も盛んで、本日も男性の方が数名参加してくださってました。
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by homezou | 2009-11-18 23:53 | 特産品
f0134669_0383411.jpg本日、沼隈ぶどうジュースの発売開始でした。「じばさんフェア2009」において試飲販売を行い、来場者の方々からは、思った以上の評価を頂きました。皆さん、有難うございました。
隣のブースでは、岡本亀太郎本店さん、金光味噌さんもいらっしゃり、本当に心強かったです。
我々のブースは、ぶどうのポリフェノール、保命酒のアミノ酸、味噌の大豆タンパクと健康食豊な並びでした!
さて、市内では、松永町で「いこうさんのお店」。鞆町では「ともてつバスセンター」。沼隈町では「アリストぬまくま」「レストランコトコト」「田中商店」で販売。
今後更なる努力をしていきますし、皆さんにも、このジュースを育てて頂きたいと思います。
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by homezou | 2009-11-15 23:01 | 特産品
f0134669_0255756.jpg今週末15日より、高級「沼隈ぶどうジュース」の市内一斉発売です。

㈱中島商店(御船町)、田中商店(沼隈町)、いこうさんのお店(松永町)、ともてつバスセンター(鞆町)ほか

また、ビッグローズで行われる「じばさんフェアー2009」にて試飲および販売を行います。
さらに11月20日~23日に池袋サンシャインシティーで開催される「ニッポン全国物産展」に参加。

1本500mlで1900円(税込み)。
桐箱入り(地域資源である桐箱「備後桐箱」を使用) 2500円(税込み)。
エコケース入り(中の緩衝材の原料がトウモロコシ) 2300円(税込み)。

ホームページ:http://numakuma-yume.com/
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by homezou | 2009-11-13 22:14 | 特産品
f0134669_2363224.jpgレディオBINGOからの素敵なプレゼント。ファンカードベスト会員とファンカード会員に10・11.12月の各月、<BINGOのおいしい!お土産「保命玉」と「瀬戸内海を駆け巡るふりかけ」byぬまくま夢工房>のセットを3名様に。
皆さん、是非ファンカード会員になって色々なプレゼントをGETしてください。
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by homezou | 2009-11-12 22:48 | 特産品