福山の「食と文化」のブランド化
福山市立女子短期大学で公開講座があり、講師をやって参りました。福山の「食」の可能性に注目し、講義や実習を通して市民の方々に受けて頂いております。日本料理「川長」の山本社長と小生で2時間、最後はバタバタでしたが何とか無事皆様に聞いて頂きました。多数のご参加有難うございました。
by homezou
| 2008-06-11 20:28
| 学校