沼南(しょうなん)上用まんじゅう。

f0134669_2221377.jpg今日、創作和菓子職人「有福堂」さんから電話があり、「沼南和菓子が出来ました。」とのご連絡。早速伺ってみると、なんと!先日、沼隈で採れたむらさき芋を餡にした「沼南上用まんじゅう(仮称)」が。とても上品な味で、口どけも良い。見た目もきれいで、抹茶との相性もバツグン!さすが職人技!!!
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by homezou | 2007-11-08 22:13 | 特産品