うずみ出前講座。

f0134669_019478.jpg午前中、備後特産品研究会として、内海町の内浦公民館にて「うずみ出前講座」を行いました。
この活動を始めて、もう4年目になります。すでに市内約80ある公民館のうち六割ぐらいで行いました。
今夏も、「ふくやま鯛茶漬け&うずみ」講座を市内中心の公民館で行いました。
本日の生徒さんは全て男性の方でした。皆さん手際よく、しかしじっくりと「福山うずみ」を学んで頂きました。おまけとして、さきイカを使ったちょっとしたおつまみと餃子の皮を使ったおつまみの二種類も作って頂きました。
皆様お疲れ様でした!
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by homezou | 2011-09-27 23:58 | 特産品