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久々の「うずみ」ネタ。

f0134669_0401814.jpg本日午後8時からNHKの旅番組で福山市が紹介されました。
その中で江戸時代の食事として、「うずみ」が紹介されてました。
「うずみの楽しみ方」や「現代風うずみ」など結構な時間を取ってました!






f0134669_042880.jpg食ブランドメンバーの「魚勝」さんや「天ぷらおかめ」さんで提供されるうずみも放映され、また本通りで開催された「まちなかえーこと市」など、小生には身近すぎる番組構成でした!
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by homezou | 2010-12-10 23:25 | 特産品