様々な、うずみ。

f0134669_13066.jpg市内各所で、様々な「うずみ」が提供されている!
備後特産品研究会では、料理だけでなく、「うずみスウィート」も登場させてしまった。
画像にある、和菓子の有福堂さんの有寿美(うずみ)スウィート「おはぎ」
現在、小生が洋菓子店に考案している渦美(うずみ)スウィート「モンブラン」
ともに、今が旬の栗とスウィートポテト使用。
結構、イケテマス!!!
更に、㈲ぬまくま夢工房がイベントで提供する新商品「うずみライスバーガー」は、肉厚の福山産椎茸を甘く煮込み、きんぴらごぼうの合わせ技の逸品です!!!
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by homezou | 2010-11-06 23:50 | 特産品