鯛茶漬けのチャレンジ。

f0134669_0123788.jpg午前中、深津コミュニティーセンターで「ふくやま鯛茶漬け洋風」と「うずみ」の出前講座を行いました。
洋風の鯛茶漬けは、公民館活動では、初の試み。ベースがミルクだし!
しかし、鯛リゾットと思えば、関東では結構受けが良かったしろもの。
作っている途中は、首をかしげる方もいましたが、食べてみると意外とおいしい!の感想。
ご年配の方にも、結構受けが良かった事に「ホッ」。
今日も17名の参加者に満足して頂き、ありがとうございました。
皆様、お疲れ様でした。
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by homezou | 2009-10-15 23:57 | 特産品