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旬の特産品をどうぞ。

f0134669_2337812.jpg夕方、特産品のネタ探しに、福山市草戸町へ。
そう、草戸町は「草戸なす」と「青大きゅうり」の特産品があります。
農家さんを訪ね、色々と話しを聞かせて頂きました。
「草戸なす」の特徴は、「皮が柔らかく、種が少なく、通常より日持ちがする」とのこと。でも今年は水不足で、収穫が半月ほど遅れているそうです。
「青大きゅうり」の特徴は、「歯切れが良くて、薄く切っても水っぽくなく、粘りがある」とのこと。
皆さん、是非、「ふくやまブランド農産物」のアンテナショップや青果小売店で買って食べてみてください!
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by homezou | 2009-06-09 23:20 | 特産品