やはり、思ったとおり・・・。

f0134669_1459331.jpg日経新聞29面地域総合に「B級グルメ 天下を取れ」の記事掲載。
不景気の折 地域おこしの武器に各地のグルメが紹介されていた。
景気がこれだけ冷え切った中で従来型の金をかけてハコモノを作ってといった観光、地域活性化策は苦しい。
B級グルメ(当研究会は、ご当地グルメとよんでいる)は金をかけずに一定の効果をもたらすという点でまちづくりの手段として有力。

我々が以前から取り組んでいる活動がまさにこれである!!!
まちに根ざした独自の文化という視点でおいしい食べ方や歴史を伝えるのは、地元の人にとって地域を再発見する作業でもある。地域と共に走る。
今年は「ふくやま鯛茶漬け」2年目。しっかり地固めをしたいものである。
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by homezou | 2009-01-05 14:47 | 特産品